מסעדת סנט גבריאל הממוקמת במלון בקומת הכניסה הינה מסעדה גורמה מזרחית אמיתית ולמבקרים בה מובטחת חוויה קולינארית ייחודית ואוכל ערבי אותנטי.
צוות המסעדה מיומן ומיקצועי המעניק אירוח אישי ותשומת לב רבה למתארחים בה.
המסעדה ידועה מאוד בכול אזור הצפון, האוכל מוגש בטוב טעם ובנדיבות, בן המנות סלטים למיניהם, קובה, סמבוסק סיגרים ועוד.
במנות העיקריות מוגשים בשרים מובחרים, דגים למיניהם, כמו כן לחמי הבית, בנוסף מבחר יינות ולקינוח קפה או תה עם בקלאוות.
בעת ארוחת הערב ובשעת השקיעה ניתן להנות מפעמוני הכנסיות המצלצלים ברקע, ולשבת ממש כמו באגדה ערבית עתיקה, ללגום קפה שחור חם ומהביל, ולינגוס בבקלאווה מתקתקה מניחוח מי ורדים. מארוחה כזות יוצאים עם מצב רוח מרומם ושבעים. מסעדת סנט גבריאל היא מיסעדה ערבית מצוינת.
"פשוט אוכל כמו שאוכל צריך להיות" ניתן לסעוד בגן המלון, על הרחבה המרוצפת או בפינות ישיבה מופרדות המתאימות לקבוצת סועדים המבקשת פרטיות.
